Nuestras Especialidades
Nuestras Especialidades
Del mar a la mesa, sabores frescos que inspiran.
Sabor a Mar
Ven y disfruta de los exquisitos sabores del Mediterráneo en nuestro restaurante en Carboneras, donde la calidad y la cantidad van de la mano. Aquí, te ofrecemos una amplia variedad de platos típicos, todos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Sumérgete en la seducción de nuestra cocina casera, saludable y deliciosa, y comparte con tus seres queridos una experiencia gastronómica inolvidable.
Especialidades
Arroces
Déjate seducir por la magia de nuestros arroces, una experiencia culinaria inigualable que te transportará a los sabores del Mediterráneo. Desde la irresistible Paella de Marisco, con arroz fragante y fresco, hasta el lujoso Arroz con Bogavante y el distintivo Arroz Negro con tinta de calamar, cada plato en nuestro restaurante ofrece una experiencia auténtica y deliciosa que te dejará con ganas de más. ¡Ven y sumérgete en la magia de nuestros sabores, te esperamos para compartir contigo un viaje culinario único y memorable!
Nuestra Famosa Mariscada
Descubre la intensidad de nuestro océano en cada bocado de la Mariscada, un festín marino que celebra la frescura y variedad del mar. Con langostinos, gambas, mejillones, almejas y calamares, cada ingrediente es expertamente preparado para resaltar sus sabores naturales. Esta experiencia culinaria es perfecta para aquellos que desean explorar la riqueza del mar en un solo plato. Sumérgete en este banquete de sabores frescos y deliciosos que capturan la esencia de la vida marina. ¡Ven y disfruta de nuestra Mariscada para una experiencia gastronómica única y llena de sabor!
Pescados
Explora nuestra fresca selección de pescados, desde la clásica Dorada, con raíces que se remontan a la gastronomía romana, hasta la apreciada Lubina, destacada tanto en la comunidad gallega como en Almería. Deléitate con la exquisitez del Rodaballo, la versatilidad de la Merluza, y la textura única del Rape. Descubre el sabor intenso de las Sardinas, la suculencia del Gallo Pedro y la delicadeza de los Galanes. En nuestro menú, cada pescado es una experiencia única que celebra la riqueza de la cocina marina española. ¡Ven y disfruta de estos sabores frescos y deliciosos en cada plato!
Langosta
Embárcate en un viaje gastronómico hacia la exquisitez del mar con nuestra Langosta, un manjar preparado a la perfección que deleitará tu paladar con su ternura y sabor inigualable. Cada bocado es una experiencia gourmet única, donde la langosta brilla como la estrella indiscutible de la mesa. Únete a nosotros y sumérgete en una experiencia culinaria extraordinaria que cautivará tus sentidos y te dejará con recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos para compartir contigo la magia de la langosta y ofrecerte una velada inolvidable llena de sabor y lujo!
Carnes
Permítenos tentar tu paladar con nuestra exquisita selección de carnes, que incluye cerdo, ternera y la calidad superior del Angus. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada bocado, ya sea que prefieras las carnes a la brasa, resaltando sabores ahumados y texturas jugosas, o a la plancha para una experiencia de sabor más delicada y refinada. Cada elección es una experiencia culinaria excepcional, cuidadosamente preparada para satisfacer tus deseos gastronómicos más exigentes. Sumérgete en un mundo de sabores intensos y texturas suculentas mientras exploras nuestro menú de carnes de calidad. Ven y descubre el placer de la excelencia culinaria, donde cada plato es una celebración de la pasión por la gastronomía.
Raciones y Tapas
Sumérgete en la esencia más auténtica de nuestra cocina a través de nuestras generosas raciones y variadas tapas, donde cada bocado es un viaje de sabores por la tradición culinaria. Desde las clásicas aceitunas hasta las exquisitas gambas, cada porción es una explosión de sabor que despertará tus sentidos y deleitará tu paladar. Nuestro compromiso con la excelencia culinaria se refleja en cada detalle, desde la frescura de nuestros ingredientes hasta la maestría en la preparación de nuestros platos. Cada tapa y ración es una obra de arte culinaria, cuidadosamente elaborada para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable.
Disfruta de momentos compartidos con amigos y familiares mientras saboreas lo mejor de nuestra cocina en cada bocado. Nuestro ambiente acogedor y nuestro servicio cálido te harán sentir como en casa, mientras exploras la diversidad de nuestra oferta gastronómica.
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